第629章 饥饿营销
苏苒也没打算在此停留多久,只是来都来了,自然还是要看看的,顺便将账核对一下。
她忙起来没空,便让苏小四和苏煜在院子里玩,知晓萧景渊暗中安排了人跟着,她也没有什么不放心。
酒楼的经营比她想像的要好的多,到底是有底蕴在,重新开业后,不仅口碑打出去了,就连这营收也比自己想像的好了太多。
大掌柜报完账,更是一脸激动的看着苏苒道,“东家,你那法子简直太好了,你没瞧见刚开业那会,咱们酒楼门口的人排得有多长,原先我还担心,我们每天只做那些桌生意就关门,会把生意推到对家那里,哪里想到,不仅没有像我担心的那样,反而,排队等号的人越来越多,甚至有很多别的地方特意赶过来就为了偿个鲜。”
苏苒并没有把他的话太过放在心上,不过是典型的饥饿营销,在现代很常见的一种手段而已。
如今太和楼的大掌柜并非以前的老掌柜,而是她从别的地方高薪挖过来的,做生意很有一手。
苏苒兑现承诺,将一成利给他,又从中抽出一成,让他按以前定好的标准发放给酒楼的其他人,剩下的八成,她自己提走三成,原先的老掌柜三成,余下二成用来上下打点关系。
分完账,苏苒将自己那三成银子往大掌柜面前一推道,“如今,太和楼已经上了正轨,后面的事按步就班就行,套路你也熟,这银子你收着,得空去看看有没有合适的酒楼再盘两家下来,和之前一样,老规矩你独占一成,银子不够你再找我要。”
大掌柜连连点头应下,将银子搂进怀里的那一瞬,笑得只见牙不见眼。
按理说他有这个本事,大可以自己做生意,完全没必要给别人做事。
可这人就有个缺点,是个属貔貅的,只进不出,到他手的银子想让他再吐出来实在太难,他可以帮别人打点生意,但让他自己投资掏本钱,那是没门的事。
对别人来说可能是个缺点,但对苏苒来说却是个优点,只要这人能干,多给点钱她并不在意。
是以当初,苏枫写信给她的时候,苏苒直接说了,但凡要他经手的生意,只要盈利,他便可从中抽一成,若是无利可言,那只能领到每月五十两的薪奉。
像苏苒这种大方出手就是一成利益的东家可以说是实在难找,两人几乎一拍即合。
虽然,都是通过书信沟通从未见过面,但默契还是十分不错的。
大掌柜姓金,名叫金多宝,知道苏苒是个不差钱的主,想了想又问道,“东家这除了酒楼这块的生意,别的有没有兴趣?”
苏苒点了点旁边的椅子,示意他坐下说话。
金掌柜坐下后便眼巴巴的看着苏苒等着她的回答。
“衣、食、住、行,但凡你有把握的都可以去尝试,银子不是问题,但有一点我说在先,见不得光的东西咱不能沾,但凡沾上一点,你这大掌柜的也就做到头了。”